Přijímací řízení 2026 

Přijímací řízení na Střední škole gastronomické a hotelové (SSGH) se skládá ze dvou částí: 

1. státní části – jednotná pro všechny střední školy v ČR
   
2.       .

1. školní části – která zohledňuje zaměření jednotlivých oborů a typ studia 

Naším cílem je obklopit se studenty, kteří mají reálnou šanci studium zvládnout, a zároveň dát každému férovou příležitost uspět. 

Pozor v roce 2026 je třeba podat přihlášku od 1. 2. do 20. 2. 2026 a to jak pro denní, tak pro dálkové studium.

Informace o volných místech po tomto termínu budeme zveřejňovat na úřední desce školy. Zájemcům, kteří nám prostřednictvím průvodce výběrem studia zanechají kontakt a informaci o oboru o který mají zájem, zašleme informaci napřímo hned, jak bude možné se ke studiu přihlásit.

Základní souhrn:

Denní studium

Pro přijetí žáka do výučního oboru se koná školní ověřovací zkouška znalosti českého jazyka. Ukázku testu si můžete vyžádat na info@ssgh.cz. Podmínkou přijetí pro denní studium (Kuchař-číšník/barman a Cukrář) je pouze nesnížená známka z chování v osmém i devátém ročníku. Podkladem k přijetí je správně vyplněná a řádně a včas podaná Přihláška ke studiu.

Pro přijetí žáka k maturitnímu oboru denního studia (Gymnázium, Cestovní ruch, Gastronomie, Hotelnictví) bude třeba konat jednotnou státní přijímací zkoušku z českého jazyka a matematiky. Školní podmínka přijetí je nesnížená známka z chování v 8. a 9. ročníku. Uchazeči s ⌀ do 1,8, získávají do přijímacího řízení body za prospěch. Podmínku prospěchu stačí splnit na jednom z vysvědčení buď na konci 8. třídy nebo v polovině třídy 9. Podkladem k přijetí je správně vyplněná a řádně a včas podaná Přihláška ke studiu.

Dálkové studium

Pro přijetí žáka do výučního oboru Kuchař – číšník se koná školní ověřovací zkouška znalosti českého jazyka. Ukázku testu si můžete vyžádat na info@ssgh.cz. Podmínkou přijetí k dálkovému studiu je správně vyplněná a řádně a včas podaná Přihláška ke studiu, včetně potvrzení od lékaře o možnosti studia a dodání kopií ověřených dokladů o vzdělání.

Pro přijetí žáka, který podá Přihlášku k maturitnímu oboru dálkového studia od 1. 2. do 20. 2. 2026, je třeba konat jednotnou státní přijímací zkoušku z českého jazyka a matematiky a školní přijímací zkoušku z angličtiny. Podmínkou přijetí k dálkovému studiu je správně vyplněná a řádně a včas podaná Přihláška ke studiu a dodání kopií dokladů o současném vzdělání. V případě přihlášky na Hotelnictví je třeba navíc si na přihlášce nechat od lékaře potvrdit zdravotní způsobilost ke studiu. Pro obory Cestovní ruch a Podnikání není potvrzení lékaře třeba.

Pokud v tomto termínu uchazeč Přihlášku nepodá, bude třeba vyčkat do začátku března, kdy již budeme vědět, jak jsme na tom s případnými volnými místy a zda vypíšeme další kolo. Zájemce, který o informace o volných místech bude mít zájem, buď může průběžně sledovat úřední desku školy nebo může vyplnit průvodce výběrem studia a my jej budeme informovat okamžitě, jak bude možné se ke studiu přihlásit.

———————————————————————————————–
Podrobně:

 

Státní část přijímacího řízení (platí pro všechny školy a typy studia) 

Státní část přijímacího řízení se řídí pravidly Ministerstva školství a probíhá prostřednictvím systému DIPSY.

Aktuální a závazné informace ke státní části přijímaček najdete zde:
https://www.prihlaskynastredni.cz/rodice-zaci.php 

Zde rodiče i uchazeči najdou: 

• termíny jednotných přijímacích zkoušek, 

• způsob podání přihlášek, 

• pravidla pro vyhodnocení výsledků, 

• informace pro cizince a žáky se speciálními potřebami. 

 

Školní část přijímacího řízení na SSGH – hranice, body, vysvědčení 

Školní část se liší podle: 

• typu studia (denní × dálkové), 

• zvoleného oboru. 

Denní studium 

Maturitní obory:  

Cestovní ruch | Hotelnictví | Gastronomie 

• jednotné přijímací zkoušky (JPZ) z:

• českého jazyka (max. 50 bodů)

• matematiky (max. 50 bodů)

Vyžadována minimální hranice: 30 bodů z každého testu.

• za vysvědčení lze získat až 65 bodů

• maximální skóre: 165 bodů

• z předmětů ČJ, AJ, MA nesmí být známka 4 nebo 5
  (za každou 4 nebo 5 se odečítá 5 bodů)

• podmínkou je 1 z chování

Cizinci (LEX): Pokud na vlastní žádost nekonají test z českého jazyka a absolvují pohovor, je stanovena minimální hranice 15 bodů z matematiky.

Gymnázium 

• jednotné přijímací zkoušky (JPZ) z ČJ a MA

Vyžadována minimální hranice: 40 bodů z každého testu.

• za vysvědčení až 65 bodů

• maximální skóre: 165 bodů

• z ČJ, AJ, MA nesmí být známka 4 nebo 5

• podmínkou je 1 z chování

Cizinci (LEX): Minimální hranice 20 bodů z matematiky, pokud na vlastní žádost nekonají test z ČJ a absolvují pohovor.

Výuční obory:
Kuchař – číšník | Cukrář 

Rozhodujícím kritériem (60 % hodnocení) je vysvědčení ze ZŠ. Buď z konce 8. třídy nebo pololetí třídy 9. Zohledňujeme průměr lepšího z vysvědčení! 

Kromě doloženého vysvědčení budete ještě konat školní přijímací zkoušku z českého jazyka. Tou pouze ověřujeme porozumění textu. Nejde o žádný velký Cermatí test! Ukázku testu Vám rádi pošleme, stačí napsat na info@ssgh.cz nebo se k informacím dostat přes průvodce výběrem studia.

• školní přijímací zkouška z českého jazyka tvoří 40 % výsledku (0–43 bodů)
  Minimální hranice pro úspěšné složení: 23 bodů

• hodnocení vysvědčení tvoří 60 % výsledku (max. 65 bodů)

• maximální počet bodů: 108

• podmínkou je 1 z chování ve 2. pololetí 8. ročníku a 1. pololetí 9. ročníku
  (v opačném případě se body za vysvědčení nepřiznávají)

Cizinci (LEX): Pokud na vlastní žádost nekonají test z českého jazyka musí absolvovat pohovor v českém jazyce.
 

Dálkové a kombinované studium 

Maturitní obory: 
 
Cestovní ruch | Hotelnictví 

• JPZ z ČJ a MA (bez minimální bodové hranice)

• školní přijímací zkouška z anglického jazyka
  (0–43 bodů, vyžadováno minimálně 23 bodů)

• maximální skóre: 143 bodů

Cizinci (LEX): Písemný test z AJ, možnost 25 % času navíc a překladový slovník.

Podnikání 

• JPZ z ČJ a MA (bez minimální bodové hranice)

• školní test z anglického jazyka (0–43 bodů, vyžadováno dosažení minima 23 bodů)

• maximální skóre: 143 bodů

Cizinci (LEX): Písemný test z AJ, možnost 25 % času navíc a překladový slovník.

Výuční obor:  

Kuchař – číšník 

• školní test z českého jazyka (0–43 bodů)
  minimální vyžadovaná hranice: 23 bodů

• hodnotí se průměr z vysvědčení v 1. pololetí 9. ročníku
  (max. 65 bodů při průměru 1,00)

• chování se nehodnotí

• maximální skóre: 108 bodů

Cizinci (LEX): Pokud na vlastní žádost nekonají test z českého jazyka musí absolvovat pohovor v českém jazyce. 

Výše uvedený text je orientační, právně závazný dokument naleznete na úřední desce školy.