STŘEDNÍ ŠKOLA GASTRONOMICKÁ A HOTELOVÁ s.r.o.
Navigace
Jsme tu pro vás od pondělí do pátku od
7:30 - 17:00
nyní můžete zanechat vzkaz
formulář
Zde najdete popis a adresy hotelů, které s námi spolupracují, a také seznam našich sponzorů a partnerů.
Pětihvězdičkový hotel a restaurace s nezapomenutelnou atmosférou. Kuchyni vede hvězda české gastronomie Zdeněk Pohlreich, který je zde rovněž vedoucím praktického vyučování našich studentů. Studenti oboru Gastronomie, Kuchař-číšník a Cukrář mají tedy jedinečnou možnost zdokonalovat se ve svých oborech pod taktovkou špičkových odborníků a zároveň zde uplatnit i své jazykové znalosti.
Hotel Radisson Blu Alcron, je budovou ve stylu Art Deco v moderní podobě. Naši studenti zde získávají zkušenosti ve dvou hotelových restauracích, které získaly mezinárodní ocenění. Pod vedením šéfkuchaře Romana Pauluse se v La Rotonde podává výběr špičkových pokrmů inspirovaný mezinárodní kuchyní. V restauraci Alcron, která získala 5 let po sobě michelinskou hvězdu, se kombinují supermoderní způsoby přípravy pokrmů a umělecká prezentace jídel, která jsou nejen chutná, ale i krásně vypadají.
Augustine Restaurant se nachází v kouzelném prostředí bývalého kláštera v centru města, v sousedství Valdštejnské zahrady. Restaurace, která získala tři zlaté lvy od Royal Gastro 2017, nabízí ve dvoře částečně krytém skleněnou střechu sofistikované evropské menu se specialitami české kuchyně v moderním pojetí. Hosty nejžádanějším pokrmem jsou vepřová víčka dušená ve Svatotomášském pivě, jehož receptura sahá až do 14. století. Kromě lokálních pokrmů tvoří část jídelníčku mezinárodní pokrmy a speciality z exotičtějších surovin. Oblibě se těší například bílá rajčatová polévka. Za vizí a pokrmy restaurace stojí známý šéfkuchař Marek Fichtner.
Clarion Congress Hotel Prague náleží ke Kongresovému centru a disponuje několika tématickými restauracemi a bary - Restaurace Gourmet, Bar Tempus, Lobby bar Chronos a Club Lounge.
Dokonalý průběh kongresů a společenských akcí zde pomáhají zajistit mimo jiné i naši studenti oboru Hotelnictví, o perfektní gastronomický servis se zde pod vedením šéfkuchaře Miroslava Soukupa starají studenti oborů Gastronomie, Kuchař-číšník a Cukrář. Studenti zde uplatní nejen své odborné dovednosti, ale i znalosti anglického, německého a španělského jazyka.
Čtyřhvězdičkový hotel v centru Prahy obklopený parkem, situovaný stranou od ruchu velkoměsta.
I sem jezdí převážně zahraniční klientela, a tak studenti denně hovoří anglicky a německy, což výrazně pomáhá zlepšení jejich jazykových dovedností. Studenti oborů Gastronomie a Kuchař-číšník se tu seznámí se všemi gastronomickými provozy.
Čtyřhvězdičkový hotel v centru Prahy. Unikátní moderní hotel obklopený zelení se skládá ze dvou oddělených budov spojených lanovkou.
Vzhledem k zahraniční klientele zde studenti denně hovoří anglicky a německy, čímž zlepšují své jazykové dovednosti. Studenti oboru Hotelnictví projdou všemi středisky a poznají tak komplexně chod luxusního hotelu, studenti oborů Gastronomie a Kuchař-číšník se zde zase seznámí se všemi gastronomickými provozy.
Čtyřhvězdičkový hotel patří mezi nejlepší v Praze.
Studenti oboru Hotelnictví projdou všemi středisky a poznají celý chod luxusního hotelu. Studenti oborů Gastronomie a Kuchař-číšník se tu seznámí se všemi gastronomickými provozy. Zkušenosti sbírají zejména v luxusní hotelové restauraci INGARDEN NOODLES RESTAURANT CAFÉ, která nabízí vybrané speciality s asijským nádechem. Žáci si během praxe zlepší i své jazykové schopnosti, na denní bázi tu využijí angličtinu i němčinu.
Jeden z nejnovějších a nejmodernějších hotelů v Praze, který se nachází v nové business a nákupní zóně Anděl City. Patří pod renomovaný mezinárodní hotelový řetězec Vienna International Hotels & Resorts.
Studenti školy zde nasbírají zkušenosti z práce v luxusním hotelu s téměř výhradně zahraničními klienty a mohou během praxe uplatnit své jazykové znalosti. Hotel je vybaven nejmodernějšími technickými a gastronomickými technologiemi.
