AUGUSTINE RESTAURANT
Augustine Restaurant se nachází v kouzelném prostředí bývalého kláštera v centru města, v sousedství Valdštejnské zahrady. Restaurace, která získala tři zlaté lvy od Royal Gastro 2017, nabízí ve dvoře částečně krytém skleněnou střechu sofistikované evropské menu se specialitami české kuchyně v moderním pojetí. Hosty nejžádanějším pokrmem jsou vepřová víčka dušená ve Svatotomášském pivě, jehož receptura sahá až do 14. století. Kromě lokálních pokrmů tvoří část jídelníčku mezinárodní pokrmy a speciality z exotičtějších surovin. Oblibě se těší například bílá rajčatová polévka.