Cukrář - Denní studium

Uplatnění absolventa

Absolvent oboru cukrář je člověk kreativní, s fantazií a schopností vytvořit fascinující tvary cukrářských výrobků, pohybující se v čistém a příjemném pracovním prostředí. Také se může těšit velkému zájmu ze strany zaměstnavatelů, protože vyučených v tomto oboru je stále nedostatek. Absolvent najde uplatnění jako cukrář v hotelech, cukrárnách, kavárnách a restauracích.

• Kód oboru: 29-54-H/01
• Obor (rámcový vzděl. program): Cukrář
• Školní vzdělávací program: Cukrář
• Délka studia: 3 roky
• Způsob ukončen: výuční list

Výuka

• výuka probíhá dle školního vzdělávacího programu  
• nejlepší studenti školy mohou za své studijní a pracovní výsledky získat hodnotné ceny v rámci studentského motivačního programu
• zde je k dispozici seznam potřebných dokladů, učebnic, učebních pomůcek, pracovního oblečení a základního pracovního nářadí

Teoretické vyučování

• při výuce si klademe za cíl poskytovat teoretické i praktické poznatky zvoleného oboru na kvalitativně vysoké úrovni, s důrazem na odborné předměty a praktickou složku přípravy k povolání
• k žákům přistupujeme individuálně
• s úspěchem pracujeme s dyslektiky a dysgrafiky
• teoretické vyučování probíhá v moderně zařízených učebnách a odborné učebně stolničení
• nadstandardní výuka cizích jazyků podle nových školních vzdělávacích programů (ŠVP):
  
  • výuka v malých skupinách
  • zaměření na konverzaci o běžných denních a profesních tématech
  • používání moderních učebnic (English in Mind + Oxford Highly Recommended)
  • pro zájemce - možnost doplnit tuto výuku ještě o další hodiny konverzace
  • pro zájemce - možnost zahraničních stáží

Praktické vyučování

• praktické vyučování je zajištěno na pečlivě vybíraných a léty spolupráce prověřených pracovištích, jež jsou zárukou kvalitní přípravy budoucích odborníků v oblasti gastronomie
• studenti docházejí vždy jeden týden do školy a jeden týden na praxi
• vybrané hotely a restaurace jsou rozmístěny na území hlavního města Prahy
• žáci konají odbornou praxi v hotelích a restauracích, se kterými máme exkluzivní smlouvy, např. v hotelu Holliday Inn Prague Congress Centre, Mövenpick, Corinthia Towers, Café Savoy, Clarion Congres Hotel Prague, Gurmet Tower
• zde naleznete seznam pracovišť 

Doplňující kurzy

• žáci mohou absolvovat libovolný odborný kurz dle aktuální nabídky školy za zvýhodněných cenových podmínek

Možnosti dalšího studia

• po získání výučního listu mohou absolventi získat maturitu dálkovou formou v oborech Gastronomie, nebo Podnikání    

Nejčastěji kladené dotazy

• dotazy a odpovědi naleznete zde
• pokud snad odpověď na Váš dotaz nenaleznete, neváhejte a kontaktujte nás! Rádi Vám Váš dotaz zodpovíme telefonicky, e-mailem či při Vaší osobní návštěvě

Školné

• školné činí 1.000,- Kč měsíčně (tj. 12.000,- Kč ročně)
• školné lze hradit jednorázově, pololetně, nebo jej lze rozložit i na měsíční splátky