Gastro Junior Brno - Bidvest Cup 2013
Ve dnech 17. až 19. 1. 2013 probíhalo na brněnském výstavišti v pavilonu F finále 19. ročníku soutěže mladých odborníků v oblasti gastronomie - mezinárodní mistrovství České republiky - Gastro Junior Brno - Bidvest Cup.
Soutěž se konala pod záštitou ministra školství, mládeže a tělovýchovy ČR Petra Fialy, primátora statutárního města Brna R. Onderky a kontinentálního ředitele WACS pro Střední Evropu, prezidenta AKC ČR Miroslava Kubece. 
Naši žáci získali následující ocenění:
Mareček Matěj - G3.A - obor číšník - zlatá medaile
Šimůnková Barbora - G4.A - obor kuchař - stříbrná medaile
Velechovská Lucie - KC3.B - obor cukrář - stříbrná medaile
Bernáthová Nikola - KC3.B - obor cukrář - bronzová medaile
 |
 |
 |
Gastro Junior Brno 2012 Nowaco Cup
V Mezinárodním mistrovství České republiky, soutěži určené
pro studenty středních škol s gastronomickým zaměřením do věku 21 let., které se konalo od 28. 2. 2012 do 1. 3. 2012, se naši žáci umístili opět mezi nejlepšími:
Obor cukrář: Jaroslav Kožár KC3.A, Zlaté ocenění
pod odborným vedením Hany Šmídové - učitelky odborných předmětů
praxe hotel Radisson Blu Alcron
Obor číšník: Marek Sekyra H3.A, Stříbrné ocenění 
pod odborným vedením ing. Lukáše Jašíka - učitele odborných předmětů.
praxe hotel Mὂvenpick
Obor kuchař: Josef Kišš MK4.A, 
Stříbrné ocenění
pod odborným vedením Antonína Hnily - učitele praktického vyučování
praxe hotel Yasmin
Všem soutěžícím a pedagogům gratulujeme ke krásnému mezinárodnímu umístění.
Soutěže se zúčastnli studenti ze 44 škol. Kromě českých studentů zde své dovednosti předvedli také studenti z Francie, Polska a Slovenské republiky.
Gastro Junior - Nowaco Cup 2012 - regionální kolo
Naši žáci: Jaroslav Kožár, Josef Kišš a Marek Sekyra se zůčastnili regionálního kola soutěže, které se konalo v Praze 24. a 25. listopadu 2011.
V regionálním kole žáci získali tato ocenění:
Marek Sekyra - Stříbrný diplom za předvedené dovednosti, znalosti a tvořivost v soutěžním oboru číšník
- Diplom za 3. místo v soutěžním oboru číšník
Josef Kišš - Stříbrný diplom za předvedené dovednosti, tvořivost a um v soutěžním oboru kuchař
- Diplom za 3. místo v soutěžním oboru kuchař
Jaroslav Kožár - Bronzový diplom za předvedené dovednosti, tvořivost a um v soutěžním oboru cukrář
Gastro Junior - Nowaco Cup 2011
Ve dnech 2. - 4.3.2011 se naši dva vítězové z regionálního kola zúčastnili finále soutěže Gastro Junior - Nowaco Cup, které se jako pokaždé konalo na Brněnském výstavišti.
Celkové umístění našich finalistů:
Petr Seidl se v oboru Číšník umístil ve zlaté kategorii na třetím místě.
Barbora Šimůnková obsadila v oboru Kuchař též zlatou kategorii, místo čtvrté.
Gratulujeme!
V říjnu 2010 se dva z našich žáků zúčastnili 1.regionálního kola Gastro Junior, které se konalo v Čakovicích.
-
Barbora Šimůnková obsadila první místo v oboru Kuchař a stala se tak celkovým vítězem soutěže.
-
Petr Seidl získal v oboru Číšník zlaté ocenění.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Gastro Junior - Nowaco Cup 2010
|
Ve dnech 3. - 5. března 2010 se v Brně konalo Mezinárodní kolo soutěže Gastro Junior Nowaco Cup, kterého se s úspěchem zúčastnili také naši dva studenti.
Pod vedením učitelky odborných předmětů Evy Fischerové se v oboru číšník připravoval Petr Seidl z 2. ročníku a za svůj výkon získal zlaté ocenění. Pod vedením učitelky odborného výcviku Renaty Minichové a pod záštitou hotelu Yasmin se v oboru kuchař připravoval Tomáš Honetschläger ze 3. ročníku a za svůj výkon získal rovněž zlaté ocenění. Jak si chlapci vedli se můžete podívat na našem videu pořízeném na této soutěži. |
|
Gastro Junior - Nowaco Cup 2009
 |
V březnu roku 2009 na regionálním kole v Brně jsme získali tato ocenění:
|
Gastro Junior - Nowaco Cup 2009
V březnu roku 2009 na regionálním kole v Brně jsme získali tato ocenění:
- Roman Burian stříbrný diplom v oboru číšník
- Daniel Vlk stříbrný diplom v oboru kuchař
- Roman Burian zlatý diplom v oboru číšník
- Daniel Vlk bronzový diplom v oboru kuchař
Gastro Junior - Nowaco Cup 2008
-
V září 2007 získal Roman Burian zlatý diplom v oboru čísník v regionálním kole soutěže Gastro Junior v Pardubicích.
-
V březnu 2008 získal Roman stříbrný diplom v oboru číšník v soutěži Gastro Junior Brno - Nowaco.
 |
 |
-
V září 2007 získala Dominika Kučerová zlatý diplom v oboru cukrář v regionálním kole soutěže Gastro Junior v Pardubicích.
Její výrobek - čokoládový váleček s lehkou tvarohovou pěnou na pikantní omáčce z lesních plodů s lahodnou vanilkovou zmrzlinou v křupavé bienexové oplatce s karamelovým závojem.
-
V březnu 2008 získala Dominika zlatý diplom v oboru cukrář v soutěži Gastro Junior Brno - Nowaco Cup.
-
V září 2007 získal Martin Fišer zlatý diplom v oboru kuchař v regionálním kole soutěže Gastro Junior v Pardubicích.
-
V březnu 2008 získal Martin zlatý diplom v oboru kuchař v soutěži Gastro Junior Brno - Nowaco Cup.
 |
 |
 |
 |
V průběhu roku se žáci účastní exkurzí do zajímavých provozů, navštěvují odborné výstavy a soutěže, a to nejen jako diváci, ale i jako soutěžící.
Gastro Hradec 2008
17.4.2008 se konalo regionální kolo soutěže Gastro Junior. V oboru cukrář zde zvítězila Dominika Kučerová.
 |
 |
V předešlých letech získali naši studenti velmi dobrá umístění na těchto soutěžích:
Gastro - Junior Brno 2006
- stříbrné ocenění v oboru cukrář získala Kristýna Nešporová
Gastro - Junior Brno 2005
- 1. místo v oboru cukrář a zlaté ocenění získal Luboš Hrabánek, čímž se stal absolutním vítězem soutěže
- zlaté ocenění v oboru kuchařdostal Martin Galo
- stříbrné ocenění v oboru číšník získal Roman Novotný
Gastro Hradec 2004
- 1. místo v oboru cukrář
- 1. místo v pořadí soutěžících škol
Gastro - Junior Brno 2004
- zlaté ocenění v oboru kuchař
- zlaté ocenění v oboru číšník
- stříbrné ocenění v oboru číšník